“后备厢集市”带旺太原夏日“夜经济”

时间： 2022-07-04 12:00     浏览量：518

每天傍晚6点左右，在位于太原市晋源区的长风·国贸第六馆的一片空地上，陆续驶来的私家车一字排开，打开后备厢、挂上氛围灯、支开摊位桌、摆出琳琅满目的商品，不一会这里变得异常热闹。

28岁的高琪琪在太原经营着一家蛋糕店，无意间在网上刷到这个“后备厢集市”，闲不住的她抱着玩玩的心态摆起了摊。几天下来，她不仅增加了收益，还收获了友谊，摆摊成了她的快乐源泉。

“这里的年轻人特别多，我在这里结识了一帮好朋友，大家会坐在一起，吃个甜品、喝点小酒、撸个串，聊一聊最近的状况。我每天一想到要出来摆摊就会很兴奋。”高琪琪麻利地搬出桌子、椅子，摆出四盒不同口味的提拉米苏，笑着接待来往的顾客。

据山西省商务厅厅长王宏晋介绍，为进一步促进消费升级，提升城市“烟火气”，省商务厅整合步行街、一刻钟便民商圈、夜经济生活集聚区等线下实体商业资源，开展了多渠道、多层次、多样化的“一揽子”促消费活动，加快推动引导全省各地夜经济集聚区健康发展，让“夜经济”成为提升城市活力的新引擎。

“后备厢集市”由于方式新颖灵活，又适合市民夏日休闲消暑的习惯，成为一种新的消费业态，吸引了不少年轻人参与。

中央财经大学新传播研究中心主任李志军说：“这种方式投入小，灵活性强，门槛低，回本快，对城市烟火气的回归、消费潜力的释放都有积极影响。”

面对疫情之下的经济压力，“后备厢集市”提供了一个兼职选择。记者发现多位摊主利用晚上下班时间兼职摆摊。

27岁的张晋宇从事工程行业，受疫情影响，生活压力比较大，他便尝试加入“后备厢集市”售卖凉面。凉面是预制食品，容易上手，而且在炎炎夏日比较受欢迎，平均每天都能售出30多碗，一天的利润最多能达200多元。

“后备厢集市”与商圈达成合作，互利共赢，不仅为商户创造了更多增加收入的机会，也为商圈带来了更多的人流量。“烈火牛肉”的摊位一天的营业额最多能达2000元；冰粉的摊主一天能卖50份冰粉，营业额可达500元；面皮的摊位一天的营业额最多可达800元。

“后备厢集市”在“贩卖”人间烟火气的同时，这种新鲜的经营业态也考验着一座城市的管理智慧。

“我家就住在长风·国贸第六馆附近，这里好久没这么热闹了。”太原市民张女士说。也有市民说，自己很喜欢这个集市，因为很方便，逛街逛累了就能吃到小吃，但大家也会担忧集市的环境卫生以及食品安全等问题。

山西国际贸易中心有限公司总经理常洁忠说：“长风·国贸第六馆是我们运营管理的项目，我们积极做好对‘后备厢集市’的管理工作。我们要求商户实行实名认证以及提前预约制度、统一办理健康证、监督食品商户的食品安全、保持良好卫生条件、规范用电安全等措施。”

(记者张磊、王怡静、薛宁婧)　新华社太原7月2日电